L'equip de "Les Refardes" està format per 18 finques productores de llavors i els responsables de la organització dels cultius, neteja i tria de llavors, control germinació, venta, i manteniment web som el Patrice, l'Àngels, l'Ernest i l'Ester. 

Les llavors que oferim han estat cedides per agricultors que les han guardat, seleccionat durant generacions, juntament amb una valuosa informació agronòmica i cultural.

Posteriorment les estudiem i cultivem a la finca perseguint l’objectiu d’escampar al màxim aquesta biodiversitat agronòmica i cultural.

Tots els lots es sotmeten a controls de germinació, seguint els protocols oficials  (ISTA) periòdicament cada 4 mesos, pel que assegurem la seva viabilitat per aquesta temporada.
----------------------------------------------------------------

Descripció de les finques
on es produeixen les llavors

Puig de la Bauma (PB), Mura (Bages)

Finca a 541 m d'altitud i dins el Parc de Sant Llorenç del Munt i la Serra de l'Obac, condicions òptimes per la multiplicació de material vegetal. El sòl és franc-argilós, lleugerament bàsic. Clima continental i humit, temperatures fredes a l'hivern. L'aigua de reg és d'una font que neix a la mateixa finca. Producció del 85% de llavors. Inscrits al Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAECT/1 377/PE. Es disposa del Títol de Proveïdor de Material Vegetal (RPMV  ES 09/08-0435).

Tot i que el seu origen deu ser anterior, la notícia més antiga del mas Puig de la Balma prové de l'arxiu de la casa i data de l'any 1278. Aquest mas té vint-i-sis generacions al darrera i ofereix la possibilitat d'esmorzar, dinar i/o allotjar-se i en un espai històric únic i conviure en un ambient rural autèntic.

--------------------

Mas Serrarica (MS) La Guixa (Osona)

Finca argilo-llimosa (17% argila i la resta llims) situada a la plana de Vic, a 500 metres d’alçada, de sòls fondals i clima continental amb estius moderats per la marinada. A l’hivern s’hi acumula l’aire fred. L’aigua de reg és majoritàriament de pou, molt rica en calç i també aigua recollida de la pluja.

--------------------

Cal Valls (CV), Vilanova de Bellpuig (Pla D'urgell)

Empresa dedicada des de 1978 a la producció d’hortalissa i elaboració de sucs i conserves vegetals i de cultiu ecològic. Compten amb l’aval alemany d’agricultura biodinàmica.

--------------------

Cal Carbonell (CC), Gorguja, Llívia (Cerdanya)

Finca de 60 ha, a 1300 m d'alçada. La terra és sorralenca i àcida que fa que la patata sigui més bona. La familia Tort es dedica a l'engreix de vedells i es fan l'alimentació pels animals practicant la rotació de cereal, lleguminoses, patata i guaret. Reguen amb aigua del riu Er, que vé directe del Puigmal.

---------------------

El Tros (ET), Juncosa (Les Garrigues)

Finca de 5ha. a 400m. d'alçada sol franc argilós, clima continental de secà amb estius molt calorosos. Reg: recollida aigua de pluja. Cultiu: olivera I Boixac.

--------------------

Cal Ton Gros (TG) l'Espluga Calba (Les Garrigues)

Familia pagesa dedicada a la ramaderia i agricultura ecològica, producció de corder i farratges per alimentar el ramat, oli d'oliva, ametlles i raïm. Les finques estàn sobre els 450m d'alçada, clima continental de secà amb pluviometria entre els 300 i 400 l m2/any.

--------------------

Casa Lo Guinyo d’Aldover (GA): Aldover, Baix Ebre

Los 3 trossos comprenen unes 2’5 ha d’horta de terra molt fèrtil i profunda i rica en llims aportats pel riu Ebre. Hortalisses i un poc de tarongers. La finca se rega amb l’aigua de pou de sínia provinent de betes que baixen dels Ports de Tortosa fins a trobar Lo Riu. Clima mediterrani amb estius moderats per la marinada i hiverns suaus amb escasses gelades però freqüents ventades del Vent de Dalt (mestral). La marinada a l’estiu i lo vent de dalt a l’hivern fan baixar l’humitat ambiental que Lo Riu genera. 

--------------------

La Fanecada (LF) Cardedeu (Vallès Oriental)

Finca situada a peu del Montseny, sobre material detrític al·luvials, amb la terra franco-argilosa i regada amb l'aigua del petit embassament de Vallfornés. Es conreen dues hectàrees d'horta, de varietats tradicionals i en ecològic, en un clima mediterrani temperat, però amb fortes gelades al hivern per efecte de la inversió tèrmica típica del Vallès.

--------------------

La Datzira (DA) Castellcir (Moianès)

Finca d’1,80 ha. d’horta de sòl francarenós situada a 530 metres d’alçada, utilitzen aigua de manantial. Tenen clima fred i humit a l’hivern amb estius calorosos. Compost extret del propi ramat de cabres que té la finca.

--------------------

Mas El Segalàs (LS), Viladrau (Osona)

Finca arenosa, situada al Parc Natural del Montseny, a 800 metres d'alçada, amb hiverns freds i estius suaus(de pluviometria força alta). Es rega amb aigua provinent de diverses mines.

--------------------

L'hort d'en Pau (HP), Teià (Maresme)

explotació de 3ha a cavall entre Alella i Teià. La majoria de les finques tenen un sòl franco-arenós, regades amb aigua de pou i de mina. Clima mediterrani amb hiverns suaus sense gairebé cap gelada i estius càlids, però refrescats per la marinada.

--------------------

Aurora Del Camp (AC) El Masnou (Maresme)

Quasi 20 feixes mirant al mar Mediterrani en una finca de 5ha. La majoria de les feixes són d'un sòl franc-sorrenc. Clima suau, sense gelades hivernals ni extrems de calor a l'estiu.  Aigua de pou i poca pluja.

--------------------

Les Marines del Tugas, (MT), Viladecans, (Baix Llobregat)

Fa 3 generacions que es dediquen a la producció de fruita i verdura. La finca té 9 ha, terra de delta, s'ha anat formant del que baixava de la riera de St Climent. Reguen d'un aqüífer enorme que hi ha sota la fnca, pou artesià a 35 metres. El reg és per goteix, aspersió i a manta. Fan venta directa de verdures al mercat de St Andreu, a un local a St Climent i a peu de finca.

--------------------

Cal Pauet (PA) L’Espunyola (Berguedà)

Fa mes de nou generacions que hi menen la terra. Cria de bestiar i producció de farratges i grana pel consum humà i animal. Usen la biodinàmica com a mètode de treball, on s’estableix una relació entre la terra i el cosmos.

--------------------

Mas Collbahí (MI), Mieres (Garrotxa)

Finca franco-argilosa, vessant encarada a sud-est, guardada de la tramuntana a 550 metres d’alçada, amb la vall de Mieres a sota. Terreny enfeixat, clima mediterrani. Hiverns no tan freds com a la vall. L’aigua de reg és majoritàriament de pou, té un punt de sofre i també de recollida de pluja. Finca abandonada feia 60 anys, recuperada amb coherència des de fa 6 anys, dedicada a l’agricultura ecològica.

--------------------

Can Bosc del Baró (CB), Foixà (Baix Empordà)

Finca situada on el riu Ter desemboca a l'Empordà. De terreny molt prim, amb molta aigua d’excel·lent qualitat al subsòl que s’extreu a través d’un pou. Clima temperat per la influencia del mar, beneït sovint per la tramuntana, però amb fortes glaçades a l'hivern pel fet d’estar just en el canal d’influència del riu. Inscrita en el CCPAE des del 2003.

--------------------

Can Poc Oli, Manresa

* Totes aquestes finques disposen de l'aval de certificació CCPAE

----------------------------------------------------------------

Formem part i participem activament

Red de semillas: “Resembrando e Intercambiando”

www.redsemillas.info

Des de la Red de Semillas ens preocupa que ja no són els agricultors, ni els governs que estan prenent les decisions fonamentals de què i com sembrar o de com i a qui vendre. Són les corporacions que dominen el sistema agroalimentari global i els que prenen les decisions de com conservar el sòl, l’aigua i els recursos naturals.

Davant aquesta situació no hi ha negociació possible. Cal idear noves i nombroses formes de defensa i resistència per tal que puguem decidir què i com volem menjar, i què i com volem cultivar.

S’organitzen assemblees, reunions, tasques de divulgació mitjançant fires, revistes, butlletins, publicacions, llibres, etc,.. organització de cursos, jornades, xerrades, estudis i tot tipus d’acció formativa professional o econòmica. 

També es dedica a la promoció de projectes d’investigació, desenvolupament i transferència tecnològica sobre biodiversitat agrícola i el seu ús en sistemes agraris alternatius.

----------------------------------------------------------------

Xarxa Catalana de Graners

www.graners.wordpress.com

Som un grup de gent que des del 2004 treballem per crear una xarxa de graners locals autogestionats i fomentar el  lliure intercanvi de llavors i informació.


EcoLlavors (Garrotxa) ecollavors@gmail.com
Triticatum (Garrotxa) triticatum@gmail.com
L’Almaixera (Tarragona) almaixera@mundoalternativo.org
Banc de llavors Orientals (Vallès Oriental) llavorsorientals@gmail.com 
Esporus (Bages) www.esporus.org
Les Refardes (Bages)
Arboreco (Baix Empordà) www.arboreco.net
La Caseta (Alt Penedès) lacaseta.artesania@gmail.com - www.producteslacaseta.blogspot.com.es

Banc de llavors de Collserola (Barcelonès) masiacalmando@gmail.com 

--------

Objectius:

Denunciar i lluitar contra la privatització/especulació vers la biodiversitat.
Reivindicar i fomentar el dret de guardar, reproduir, multiplicar, intercanviar, donar, compartir, vendre i regalar lliurement les llavors de varietats tradicionals per part de pagesos i aficionats.
Coordinar els graners de la Xarxa, empoderar-nos i tenir incidència política en tot el relacionat amb la biodiversitat
cultivada, de forma assambleària i horitzontal.
Donar suport a la creació de nous graners
Elaboració de fitxes comunes de caracterització agronòmica, organolèptica i etnobotànica i crear una base de dades comú.
Coordinar la recerca, preservació i multiplicació de varietats tradicionals i la seva cultura associada.
Fomentar un model de petita agricultura diversificada, local i familiar/col·lectiva.
Recolzar i coordinar-se amb projectes afins per la sobirania i autonomia alimentària, l’accès a la terra i l’aigua.
Divulgar la tasca que duem a terme.
www.facebook.com/xarxagraners 

----------------------------------------------------------------

Croqueurs de carrottes

L’associació es va formar el 2005 per tal de identificar les espècies amenaçades per l’erosió genètica, per capacitar als seus membres pel manteniment i avaluació, per fomentar l'intercanvi de coneixements entre els seus membres i amb els seus socis. El novembre de 2009, l’associació estava integrada per sis empreses artesanals de llavors en producció ecològica (quatre de França, una de Bèlgica i una catalana). L'objectiu principal és implicar als pagesos, aficionats a l'horta, restauradors i consumidors per tal que entre tots sigui possible un relleu cultural i agronòmic que s'ha anat generant durant els darrers 10.000 anys i evitar la seva desaparició

----------------------------------------------------------------

Com arribar al local per comprar llavors

Al C/ Muntanya, 15-C, al bell mig de Mura, davant del forn de pa. 

Aquí hi tenim totes les llavors i ens hi trobareu de dilluns a divendres de  8 a 13h.